辉哥图库网站:普洱茶铁观音是绿茶吗

  普洱茶铁观音是绿茶吗?是不是绿茶,看制作工艺就是了。普洱茶的制作工艺和铁观音的制作工艺分别是:
普洱茶铁观音是绿茶吗
  普洱茶的制作工艺
?
  原料加工
?
  鲜叶摊放:鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。
?
  杀青:杀青要杀透、杀匀,无青草气味和烟气味。杀青叶及时揉捻成条。
?
  揉捻:揉捻加压不宜过重,时间为30分至40分。
?
  解块:解散结块茶。
?
  日光干燥:必须以日光晒干,其间可再揉捻一次以使茶条紧结,晒青茶含水量≤10%。
普洱茶铁观音是绿茶吗
  成品加工
?
  蒸压成型:把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形,形成压制成型有别于散茶的独特香味。蒸压前须测定每批预制茶含水率并计算确定称茶量。
?
  干燥:干燥温度≤60℃,至茶叶含水量≤12.5%。
?
  铁观音的制作工艺
?
  铁观音属于青茶(乌龙茶)类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
?
  安溪铁观音的制造工艺,要经过:采青、晒青、凉青、做青(摇青一摊置)、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。
普洱茶铁观音是绿茶吗
  正炒铁观音做法及特点
?
  正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺,并及时下锅杀青,采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),所以称为正炒。
?
  正炒做法具有传统铁观音的特征,干茶砂绿色明显,因走水充分汤色黄绿、明亮、透白;汤味滑、活、厚,上等茶花果香浓郁,观音韵明显,回味甘甜,口齿留香;叶底色黄绿,有光泽,底片柔软;安溪茶农自己留着喝的也多数都是这种工艺茶
?
  因此正炒铁观音适合有一定茶龄的茶客,也适合斗茶。铁观音茶王比赛用的就必须这种做法的铁观音。此类茶口感较轻。
?
  拖补铁观音做法及特点
?
  将摇好的茶青,置于空调间,静置至次日下午以后,才可以开始入锅炒青(杀青)。由于茶青静置时间长,杀青时间拖延至第二日晚22-24点炒青,有的拖到第三天6-10点再炒青,因此称为拖补或拖酸,又叫拖青。
?
  这种工艺做的好的有清爽的青香和酸香或清酸味,但基没有了铁观音的音韵。这类茶有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。有开盖夺香之势,很容易吸引刚接触观音的茶客。此类茶叶(铭茶案坊)口感较重。
普洱茶铁观音是绿茶吗
  绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。所以,普洱茶不是绿茶,铁观音也不是绿茶。
责编:zhoucuixian
普洱茶品牌推荐
?
本文来源:http://www.ih83.com/www_39yst_com/

百家乐支付宝充值,从当前政府收入结构来看,近一半是来自各种收费,下一步政府应该继续清理各种收费项目,清理政府性基金,并继续降低社会保障费用。实际上,洪博培是在美国总统大选初选时,少数曾经坚定支持过特朗普的人物之一,他们之间甚至有不少共性:都出生于大富之家,还都上过宾夕法尼亚大学。  尤政认为,让中国整个制造业都跑进全球智能制造第一阵营里不太现实,但要鼓励一批领先的企业往第一方阵里跑。Oculus还曾经通过软件更新阻止ReVive的正常运行,后来VR社区有很多人对此表示不满,Oculus才给ReVive留下一线生机。

  2016年5月,中央军委采取单独派驻和综合派驻的方式,向军委机关各部门和战区派驻10个纪检组。苏州松鹤楼餐饮管理有限公司总经理赵罗平表示,松鹤楼今年营收预计达到4.5亿~5亿元,减税高达1600多万元,公司全年盈利达到2500万元以上。(张雪婷)  外媒:中国对蒙古大宗商品进口加征费用  另据外媒报道,达赖喇嘛近日访问蒙古国惹恼中国,中国本月起在两国边境一个主要口岸向入境的蒙古货车征收新费用。张某强由此建立联系的老客户有20多个,一旦在网上确定交易后,对方网上支付毒款,张某强于白云区打包通过物流发货,如将冰毒夹藏在饮料易拉罐或鞋子中。

在论坛上,北京儿童医院血液病中心原主任、中华医学会儿科血液学组顾问,我国首例自体脐带血移植专家吴敏媛表示,近20年来,肿瘤已经成为中国儿童死亡的第二大原因,并且发病率还在上升。交易员还指出,现在两地管理汇率方法不一样,在岸控制的是市场价和中间价的偏离,稳定预期;离岸则更多的是采取抽紧流动性的举措,意在打击人民币空头势力,但预计高资金利率状况不会长期延续,否则容易引发套利。  当天伦敦股市成分股中矿业股领跌,位于跌幅前五位的个股分别为:希尔制药股价下跌4.47%,广告传媒巨头WPP股价下跌2.77%,培生集团股价下跌1.07%,化工类公司克罗达国际股价下跌1.01%,供应链服务商Bunzl股价下跌0.94%。在亚太再平衡政策的指导下,美国大多数海军都已部署到了亚太地区400个部署了军舰、核武器和轰炸机的基地,在中国周边形成了一个完美的绞索。

百家乐微信支付充值 申博官网登录登入 菲律宾太阳娱乐网址登入 太阳城娱乐138申博直营网 www.msc66.com 申博娱乐
www.99psb.com 申博开户直营网 www.tyc599.com 申博手机客户端下载登入 申博苹果手机下载登入 申博管理网登入
申博娱乐网址 www.8888msc.com 太阳成菲律宾网站 申博在线咨询登入 菲律宾申博官方网址登入 电子游戏支付宝充值