一号庄娱乐代理平台:2019年大雪山老树纯料专业评测

2019年大雪山老树纯料评测

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大雪山分为: 邦东大雪山,永德大雪山。邦马大雪山位于云南临沧市和双江县西部与耿马县交界处,南北走向的横断山系支脉—邦马山,主峰叫勐库大雪山,主峰海拔3233.5米,茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这里的自然条件正好是茶树生长的天堂分布面积达到了1.2万亩。

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2019大雪山品饮感受:大雪山裸饼条索肥壮、乌润有光泽 淡淡茶香与清香并存。撬茶8.6克放入150CC盖碗,碗里的干茶泛着微微的香。
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洗茶:95°开水浸润下开始回转枝头,5秒出汤,淡淡的汤色,独具山野之气,杯香花蜜香高扬持久。
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第一泡:95°左右的开水缓缓注入,5秒出汤,入口轻柔、醇和、饱满度一般。有汤香,微涩微苦在舌边及下颚很快化开。
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第二泡:95°左右的开水缓缓注入,5秒出汤,茶汤呈淡黄微带一点绿色,汤感饱满度增加,水路细润,汤香明显,汤水粘稠感出来,微带苦涩感,生津回甘不快。
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第三泡:95°左右的开水缓缓注入,5秒出汤,汤感粘稠度高,汤香明显,两颊和舌低生津回甘迅速,口腔内韵味保持较长,喉韵明显,茶气中等,涩感微重(迅速化)
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第四至六泡:95°左右的开水缓缓注入,5-6秒出汤和第三泡类似但汤感更加明显,更甜、粘稠感增加。
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第七泡:95°左右的开水缓缓注入,7秒出汤,茶汤明黄透亮、茶汤入口甜润、香气依旧,可感觉微苦融于汤中很快化开,汤感还是非常不错,粘稠度依然还在。
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第八泡:95°左右的开水缓缓注入,10秒出汤,汤感有减弱,粘稠度减少,汤香减少,出现回甘生津减入但持续时间长,汤感绵润,整个口腔和喉咙都非常舒服。
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第九至十一泡:95°左右的开水缓缓注入,10-15秒出汤和第八泡差不多,没有出现水味,甜度增加。
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叶底:叶底一致性很好,几乎无杂茶,纯度也不错,多为一芽二叶到一芽一叶,一芽二叶占多数,断的茶叶有一点。
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总结:非常不错的一款茶。优点:汤感、香气、粘稠、韵味、生津、回甘都在,缺点:包装丑、叶底有碎、有明显的生津回甘和茶气。

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